Opis posla:
- Vrši kvalitativni i kvantitativni prijem mesa
- Smešta meso na skladištenje i vodi evidenciju o ulazu i izlazu mesa iz magacina
- Prati temperature skladištenja mesa
- Vrši rasecanje i konfekcioniranje mesa i priprema poluproizvode od mesa
- Kontroliše radne naloge i uspostavlja raspored pripreme mesa i poluproizvoda za koja je zadužen
- Odgovoran je za bezbednost i kvalitet pripremljenih poluproizvoda od mesa
- Odgovoran je za blagovremeno izvršenje radnih naloga u smislu količine i rokova za pripremu poluproizvoda za koje je zadužen
- Primenjuje uspostavljene kontrolne mere, procedure i pravila dobre prakse
- Održava higijenu opreme, pribora i radnih površina u mesari
- Vrši obeležavanje mesa i poluproizvoda radi obezbeđenja identifikacije i sledljivosti
Uslovi:
- Srednja stručna sprema
- Godinu dana radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
Nudimo:
- Rad u prijatnom ambijentu i pozitivnom kolektivu
- Atraktivnu zaradu
- Dva slobodna dana u toku nedelje
- Obezbeđen topli obrok
- Mogućnost napredovanja