Opis posla:

• Organizuje proces proizvodnje hleba i peciva u skladu sa radnim nalogom i rasporedom zaduženja
• Kontroliše radne naloge i uspostavlja raspored pripreme hleba i peciva za koja je zadužen
• Odgovoran je za bezbednost i kvalitet pripremljenih pekarskih proizvoda
• Odgovoran je za blagovremeno izvršenje radnih naloga u smislu količine i rokova za pripremu pekarskih proizvoda
• Daje uputstva, naredbe i instrukcije pomoćnim radnicima u cilju izvršavanja radnih zadataka
• Vrši kontrolu rada pomoćnih radnika
• Kontroliše i obezbeđuje primenu uspostavljenih kontrolnih mera, procedura i pravila dobre prakse
• Vrši kontrolu pripremljenih pekarskih proizvoda
• Održava higijenu opreme, pribora i radnih površina
• Prati odvijanje procesa proizvodnje i predlaže mere za unapređenja
• Obavlja i druge poslove po nalogu direktora

Uslovi:

• osnovno obrazovanje ili odgovarajući kurs za pekara
• godinu dana radnog iskustva na poslovima proizvodnje hleba i peciva

Nudimo:

• Rad u prijatnom ambijentu i pozitivnom kolektivu
• Atraktivnu zaradu
• Dva slobodna dana u toku nedelje
• Obezbeđen topli obrok
• Mogućnost napredovanja